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Pasta di Semola Tradizionale

Pasta all'Uovo Tradizionale

Pasta Ripiena Tradizionale

Pasta di Semola Speciale

Pasta Ripiena Speciale

Piatti Pronti
Pizzoccheri Capresi
  

Ingredienti pasta semola di grano duro di tipo speciale, farina 00, uova, prezzemolo, sale e pepe.
Dimensioni lunghi circa 13 cm, larghi circa 0.5 cm.
Abbinamenti gamberetti, panna e buccia di limone grattuggiata.

descrizione:

E' possibile definire i Pizzoccheri Capresi come la rivisitazione mediterranea dei tradizionali pizzoccheri valtellinesi.

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